Das Set mit 9 hochwertigen Küchenmessern ist in einem praktischen Koffer verpackt, der auch zum Tragen geeignet ist. Der Koffer ist langlebig und robust, um die Messer sicher aufzubewahren.
Messerset im schwarzen Etui enthält:
- 1 x Gemüsemesser 10 cm (Klingenlänge)
- 1 x Obstmesser 8,9 cm (Klingenlänge)
- 1 x Universalmesser 12,7 cm (Klingenlänge)
- 1 x Ausbeinmesser 13 cm (Klingenlänge)
- 1 x Lachsmesser 28 cm (Klingenlänge)
- 1 x Universalmesser 20 cm (Klingenlänge)
- 1 x Fleischmesser 20 cm (Klingenlänge)
- 1 x Brotmesser 20 cm (Klingenlänge)
- 1 x Santoku-Messer 16,5 cm (Klingenlänge)
Die Klinge ist auf 55° Rockwell gehärtet, wodurch eine längere Lebensdauer der Klinge erreicht wird. Die Klinge ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl gefertigt. Die Schneide der Klinge ist mit einem 20⁰-Schleifwinkel geschärft, um einen glatteren Schnitt zu erzielen. Die Profi-Line Messerserie ist ein hervorragender Helfer für die Küche. Die Linie eignet sich für alle, die leichte geschmiedete Messer suchen und dabei Wert auf Ausgewogenheit und Haltbarkeit legen.
Der Griff ist aus “POM”-Kunststoff gefertigt. Dieses Material zeichnet sich durch eine hohe mechanische Festigkeit und Steifigkeit, Verschleißfestigkeit, geringe Feuchtigkeitsaufnahme und eine ausgezeichnete Dimensionsstabilität aus.
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