Die gusseiserne Halbmondplatte hat eine doppelte Funktion – eine glatte Seite und eine geriffelte auf der anderen. Die glatte Seite ist ideal für die Zubereitung von Pfannkuchen, Pfannkuchenfladen oder Eiern, während die gerasterte Seite für die Zubereitung von Toast oder leckeren gegrillten Fischfilets geeignet ist. Da die gusseiserne Platte halbmondförmig ist, nimmt sie nur eine Hälfte des Grills ein, so dass Sie auf der anderen Hälfte gleichzeitig andere Lebensmittel grillen können.