Das Set aus 9 hochwertigen Küchenmessern mit 1 Fleischgabel ist in einem praktischen Transportkoffer verpackt, der sich auch zum Tragen eignet. Der Koffer ist langlebig und robust, damit Sie und die Messer sicher sind.

Messerset im schwarzen Etui enthält:

• 1 x Gemüsemesser 10 cm (Klingenlänge)
• 1 x Obstmesser 8,9 cm (Klingenlänge)
• 1 x Universalmesser 12,7 cm (Klingenlänge)
• 1 x Ausbeinmesser 13 cm (Klingenlänge)
• 1 x Lachsmesser 28 cm (Klingenlänge)
• 1 x Universalmesser 20 cm (Klingenlänge)
• 1 x Fleischmesser 20 cm (Klingenlänge)
• 1 x Brotmesser 20 cm (Klingenlänge)
• 1 x Santoku-Messer 16,5 cm (Klingenlänge)
• 1 x Fleischgabel 20 cm

Die Klinge ist auf 55° Rockwell gehärtet, wodurch eine längere Lebensdauer der Klinge erreicht wird. Die Klinge ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl gefertigt. Die Schneide der Klinge ist mit einem 20⁰-Schleifwinkel geschärft, um einen glatteren Schnitt zu erzielen. Die Profi-Line Messerserie ist  ein hervorragender Helfer für die Küche. Die Linie eignet sich für alle, die leichte geschmiedete Messer suchen und dabei Wert auf Ausgewogenheit und  Haltbarkeit legen.

Der Griff ist aus “POM”-Kunststoff gefertigt. Dieses Material zeichnet sich durch hohe mechanische Festigkeit und Steifigkeit, Verschleißfestigkeit, geringe Feuchtigkeitsaufnahme und eine ausgezeichnete Dimensionsstabilität aus.